DL-Pyroglutamic acid (CAS# 149-87-1)
DL-Pyroglutamic acid (CAS# 149-87-1) danasîn
DL pyroglutamic acid asîdek amînî ye, ku wekî asîda DL-2-aminoglutaric jî tê zanîn. DL pyroglutamic acid tozek krîstal a bêreng e ku di av û etanolê de tê çareser kirin.
Bi gelemperî du rêbaz ji bo hilberîna DL pyroglutamic acid hene: senteza kîmyewî û fermentasyona mîkrobîkî. Senteza kîmyewî bi reaksiyona pêkhateyên guncav tê wergirtin, dema ku fermentasyona mîkrobial mîkroorganîzmayên taybetî bikar tîne da ku asîda amînî metabolîze û sentez bike.
Agahdariya ewlehiyê ji bo DL pyroglutamic acid: Ew tevliheviyek bi ewleh a ku bê jehrînek xuya ye tê hesibandin. Wekî kîmyewî, pêdivî ye ku ew di bin şert û mercên guncan de were hilanîn û bikar anîn, ji têkiliya bi oxidantên xurt re dûr bixe. Berî karanîna DL pyroglutamic acid, divê ew li gorî prosedurên xebitandinê yên rast û tedbîrên parastina kesane were xebitandin.