DL-Glutamic acid (CAS# 617-65-2)

Formula Molecular	C5H9NO4
Molar Mass	147.13
Density	1,409 g/cm³
Melting Point	194℃
Boling Point	333,8°C li 760 mmHg
Zivirandina Taybet (α)	[α]D20 -1～+1° (c=7, dil. HCl)
Flash Point	155,7°C
Çareseriya	Av, HCl, ether, etanol û petroleum ether hilweşînin.
Presure Vapor	2,55E-05mmHg li 25°C
Xuyabûnî	Toza krîstal a spî an hişk
Rewşa Storage	2-8℃
Indeksa Refractive	1.522
MDL	MFCD00063113
Taybetmendiyên Fîzîkî û Kîmyayî	xala helandinê 194°C
Bikaranîn	Bi gelemperî ji bo bîhnfirehiya xwarinê tê bikar anîn, lê di heman demê de wekî reagentên biyokîmyayî û fermentasyona bi madeyên xav, lê di heman demê de dermanên amino asîd jî têne bikar anîn.