ASCORBYL GLUCOSIDE (CAS# 129499-78-1)

Vîtamîn C glucoside jêderek vîtamîna C ye, ku wekî ascorbyl glucoside jî tê zanîn. Ew tozek krîstal a spî ye ku bi aramî baş e.

Glucoside vîtamîn C pêkhateyek glycosîd e ku dikare bi reaksiyona kîmyayî ya glukoz û vîtamîna C were amadekirin. Li gorî vîtamîna C ya normal, glîkozîd a vîtamîn C xwedan îstîqrar û çareserbûnek çêtir e, û dê di bin şert û mercên asîd de ji hêla oksîdasyonê ve neyê hilweşandin.

Glukozîdên vîtamîn C ji bo karanîna bi rengek ewledar in û bi gelemperî bandorên neyînî yên cidî nakin. Bikaranîna dirêj-dirêj a dozên bilind dibe ku bibe sedema bandorên neyînî yên sivik ên wekî îshal, tevliheviya mîdeyê, û têkçûna digestive.